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Isle of Harris Gin

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Isle of Harris Gin
45,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
= 64,29 € / 1 Liter (l)
Unser Gin verkörpert die elementare Natur der Insel Harris und verspricht dem Genießer ein maritimes Trinkerlebnis. Die einzigartige Ausgewogenheit von lokalem und handgeerntetem Zuckertang und acht erlesenen Zutaten versinnbildlicht die tiefe Verbindung unseres Gins zur Insel Harris und zum Meer.

Geschmacksnoten


An der Nase
Zunächst kommt das ausgeprägte Aroma von dicken mazedonischen Wacholderbeeren, bevor eine frische Brise von Kiefernadeln, wie bei einem Herbstspaziergang im Aline-Wald, folgt. Dann kommt eine bestechende Zitrusnote, die sich mit einem vielseitigen Hauch von Machair-Sommerblumen und zerdrückten Ackergräsern vermischt, alles untermauert von einer angenehmen Schärfe. Der Zuckertang spricht sanft und ergänzt das Ganze mit einem
trockenen, maritimen Duft.
Auf dem Gaumen
Zunächst gibt es ein unverkennbares üppiges Mundgefühl und eine bedeutungsvolle Weichheit bei der Spirituose. Hierbei handelt es sich um einen milden, aber erfrischenden Gin, der eine spielende Ausgewogenheit zeigt. Wir entdecken eine angenehme Süße, die im Einklang mit den schärferen Zitrusfrüchten und dem grünen, pflanzlichen Charakter, der sich binnen kurzem entwickelt, steht. Eine warme Torffeuerwürze schimmert durch. Der Zuckertang bleibt vielschichtig und unglaublich und tritt dabei in ruhigen, aber bestimmten Wellen auf.
Im Abgang
Zuletzt ein langer, gänzlicher Abgang, wenn der Wacholder und das Citrus immer schwächer werden und eine Wahrnehmung von süßem Karamell und Vanille mit Erinnerungen an schwarzen Pfeffer hinterlassen. Kurz eine sanfte Erinnerung an das Meer, wie die Verdunstung von Wasser durch die Sonne auf Küstenfelsen.

Lieferzeit: 3-7 Tage

ODER
Beschreibung

Details

Isle of Harris Gin

Der ausgezeichnete Isle of Harris Gin ist die erste Spirituosenneuerscheinung unserer Destillerie.
Jeder Tropfen wird hier in Tarbert in unserer kleinen Kupferbrennblase für Gin, liebevoll bekannt als "The Dottach" nach einer gleichermaßen feurigen und temperamentvollen einheimischen Frau, gebrannt.
The Dottach erfüllt unsere Spirituose mit den vielseitigen Freuden von neun sorgfältig ausgewählten Pflanzen und pflanzlichen Extrakten, da wir versuchen, die urwüchsige Natur unserer Insel und speziell die maritimen Einflüsse der Meere, die uns umgeben, einzufangen.

Von all unseren Pflanzen und pflanzlichen Extrakten ist Zuckertang der Schlüssel zu der subtilen Küstennote, die unsere Spirituose auszeichnet.
Handgeerntet von einem lokalen Taucher aus den Unterwasserwäldern der Äußeren Hebriden vollendet diese natürliche und nachhaltige Zutat den weitreichenderen Aspekt des Geschmacksprofils vom Gin.
Anders als viele Ginhersteller entsorgen - anstatt wiederverwerten - unsere Brenner der Vorlauf und der Nachlauf ihres Spirituosendurchlaufs und hinterlassen nur das Allerbeste das Herz vom Destillat.

All dies fangen wir in einer wunderschönen Glasflasche auf, die geriffelt und gewellt ist wie die Meere von Luskentyre, mit einem sanften Blau aus ihren Tiefen aufsteigend. Es gibt feine Unebenheiten, Versenkungen und Vertiefungen, um sie sicher zu halten, während Sie ein großzügiges Maß eingießen.

Harris Gin Glasflasche

Das Etikett ist einfach, aber Sie werden sich schwer tun, zwei gleiche zu finden, denn jedes ist individuell mit Stücken aus Kupferblatt und Zuckertang besetzt.

Harris Gin Etikett

Ein lateinisches Motto, von Verstecken unter dem beruhigenden Gewicht der Grundlage zu leben, während ein einfacher Holz- und Korkstopfen mit den Koordinaten unseres Destilleriestandorts versiegelt ist, ist Ihre Garantie, dass dies ein echter Gin der Äußeren Hebriden ist.

Harris Gin Korken

Das Endergebnis ist eine weiche und komplexe Spirituose, die wunderbar für sich zu genießen ist oder mit ein paar Tropfen unseres mit Zuckertang aromatisierten Wassers, um die subtile Küstennote in ihrem Glas zu verstärken.

Zusatzinformation

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Lieferzeit 3-7 Tage
Bewertungen

Kundenmeinungen 1 Bewertung(en)

Perfekt!
War total überrascht! Genialer und einzigartiger Geschmack
Qualität
Preis
Kundenmeinung von Gin-Fan / (Veröffentlicht am 24.01.2018)