Isle of Harris Wild Gorse Tincture 50 ml 39 %Vol

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  • GHd2012
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Produktinformationen "Isle of Harris Wild Gorse Tincture 50 ml 39 %Vol"

Diese auf 637 Flaschen limitierte Kleinserienkreation wird aus wilden Stechginsterblumen hergestellt, die im Dorf Rodel in South Harris gepflückt wurden. 

 

Weitere Zutaten sind Weißdorn und Brennnesseln, die natürlich durch saisonale Verfügbarkeit und eine nachhaltige Handernte begrenzt sind. Zitronenschale rundet das Angebot ab. Es ist eine wunderbare Ergänzung zu Gin Tonic oder Martini und ist ab sofort erhältlich.

 

 

You may have seen on our journal that our next seasonal tincture has been released. Guided by our friend and local plant expert Amanda Saurin, we are exploring the joys of our Hebridean island’s indigenous flora with more to come in 2020.

The second release from our new apothecary range is Wild Harris Gorse tincture.

 

This small-batch creation, limited to 637 bottles, is made from wild gorse flowers, picked in the village of Rodel in South Harris.

 

Other ingredients include hawthorn and nettles each naturally limited by seasonal availability and a sustainable hand-harvest. Lemon peel completes the offering. It makes a wonderful addition to a gin and tonic or martini and is available now.

 

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